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繁盛するお店コラム
飲食店の集客をするにあたり、お店の宣伝方法は多岐に渡っています。
中でも手軽にできるSNSを利用して集客している飲食店も増えています。
ですがSNSでの集客は有効なのか確証が持てずに悩まれる経営者も多いのではないでしょうか。
ただ情報 […]
昨今、様々なグルメ情報サイトが溢れており、多くの利用者が生まれています。
気になるお店を見つける方法としてグルメ情報サイトは非常に有効的です。
スマホを使えばどこでも簡単に検索できることから、お店探しには大変人気が高いです。
お店探し […]
飲食店を経営する上でリピーターを増やすことは課題です。
どんなに好みの料理を提供されても必ずしもリピーターになるとは限らないからです。
アクセスの良さや、値段、サービス、店内の雰囲気などを総合的に判断し、リピートするかが決められます。
[…]
飲食店の経営の中で、難しいことの1つとして新規客の開拓があります。
店内に商品が展示されていて見て触り購入できる服飾店や雑貨店などとは違い、飲食店は見ただけでは好みの味なのか分かりません。
お店の宣伝をしても料理や店内の魅力が十分に伝わ […]
どんな業種であっても、お店や会社を経営していくのは、計り知れないほどの努力と苦労がかかります。
特に飲食店は食材を扱っていることもあり、在庫に比べ客入りが少ないと食材の鮮度が落ち、破棄が必要になることもあります。
もちろん食材費だけでは […]